Familie Guibert

Domaine Moulin de Gassac, Famille Guibert, Aniane, Herault, Longuedoc

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Das Weingut der Familie Guibert liegt phänomenal eingebettet in der urwüchsigen, wasserreichen Schluchtenlandschaft des Gassac auf sanften Hügeln, die von sprudelnden Bächen durchkreuzt werden. Der Wein spiegelt die einmalige Landschaft mit ihren vielschichtigen Böden und ihrem einzigartigem Bewuchs wieder. Milde Sommer und ein fast immerwährender Frühling bescheren den Weinen der Domaine ihre beispiellose Leichtigkeit und Intensität.

Sauvignon blanc, IGP, 2021

Glasklar kommt er daher, ein wenig verspielt mit Duft von Citrusfrüchten, Weinbergpfirsich und grünem Gras. Die Säure ist erstaunlich gut eingebunden und zurückhaltend. Köstlich zu Meeresfrüchten, als Aperitif und Sommerwein.

Inhalt: 0.75 Liter (10,47 €* / 1 Liter)

7,85 €*

Pont du Gassac Rouge AOP, Cabernet, Syrah, Merlot 2019

Ein perfekt gemachter Cuveé mit Aromen von roten Beeren, Kräutern und Pfeffer, schmeckt wunderbar zu Schmor und Wildgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

11,95 €*

Pont du Gassac Blanc AOP 2021, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Viognier

Ein schön ausbalancierter Cuvée des Weinguts, der das Terroir perfekt spiegelt, reife Anklänge von Mirabelle und Stachelbeere werden von frischen Aromen heller Blüte und Kräutern umspielt. Toll zu hellem Geflügel, kräftigen Vorspeisen.

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

11,95 €*

Pinot Noir Vin Pays DOC 2020

Das steinige Terroir verleiht ihm seine jugendliche Kraft, Noten von roten Johannisbeerenund mediterraner Duft spiegeln sich in hellen Reflexen. Der Wein empfiehlt sich zu Haus und Federwild, Eintöpfen und zünftigen Fischgerichten, leider ist er immer schnell vergriffen.

Inhalt: 0.75 Liter (10,47 €* / 1 Liter)

7,85 €*

Mas de Daumas Gassac, Cabernet Sauvigon, IGP 2017

3700 L. pro Hektar ist der durchschnittliche Ertrag dieses edlen Tropfens, der weltweit begehrt ist. Er bekleidet das Glas mit dunklen Beeren, Cassis, Zedernduft und zartestem Tannin. Ein großer Wein mit 20 Jahren Lagerpotential. Die Auflagen sind limitiert, Primeur Kauf ist mit 10 % Rabatt möglich.

Inhalt: 0.75 Liter (66,67 €* / 1 Liter)

50,00 €*

Guilhem Rouge IGP 2018, Syrah, Grenache, Carignon 2019

Der kleine Rote des Weinguts zeigt sich mit allen Merkmalen des Terroirs. Vollmundig und rund mit Kräuternoten. Der Syrah schmeckt schön durch, ein leckerer Feierabend Wein, passend zu allen Fleischgerichten, Brotzeit und Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*

Guilhem Rosé IGP, Carignan, Syrah 2021

Ein bezaubernd hellfarbiger, zarter und leichter Rosé mit Duft von Sommerwiese, Mandelblüte und Himbeere, ideal zu leichten Speisen auf der Terrasse und zu jeder Gelegenheit.

Inhalt: 0.75 Liter (8,33 €* / 1 Liter)

6,25 €* 6,95 €* (10.07% gespart)